28 avril 2013 ~ 0 Commentaire

Preferencia de Ninon

Quería mucho visitar Cuba, para mi representa una cultura particular y atractiva.  Mis padres fueron 5 años antes mí y me contaron que fue un viaje increíble, por eso decidí irme allí.

En general lo que me encanta cuando viajo es la gastronomía porque soy muy golosa =)

Me  interesa también mucha al estilo de vida, la música, la religión y las tradiciones. Me gusta vivir con la población así puedes ver cómo viven realmente.


Así, pregunté a Emma y Tiphaine si podremos dormir algunos días en la casa de una familia Cubana.  Pienso que los algunos días con esta familia fueron para mí los mejores. Dormimos en la Casa de Juan y Rosa con los tres niños.


Juan me ensena que en la gastronomía cubana se fusionan la cocina española, africana y la caribeña.

Cocinamos Arroz a la Cubana, que es una mixtura entre frijoles negros, el sofrito (fritura rápida de cebolla, pimiento verde, ajo, orégano, pimienta y aceite de oliva), Tubérculos como la yuca y salsa de tomate.


Bebimos mojitos toda la nocha, fue una fiesta muy bonita, a bailar, a cantar =)

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